保存実験

アメーラ 保存日数による味の変化検証

長野県開始日 2026-07-23
糖度は9.8°Bxから10.8°Bxへ上昇しました。
Day 2(購入から2日後)で甘みが増した印象があり、果肉は少し柔らかくなりました。
酸味は残っており、現時点ではバランスの良い変化として記録します。
アメーラの実験記録

糖度の推移

9.807-2310.807-25

測定履歴

2026-07-23

Day 0(購入日)

9.8°Bx
評価 5/5
  • 果肉はしっかりしている
  • 甘みと酸味のバランスが非常に良い

2026-07-25

Day 2(購入から2日後)

10.8°Bx
評価 5/5
  • 果肉は少し柔らかくなった
  • 甘みがより強く感じられる
  • 酸味はまだ少し残っている

記録について

現時点では1回のみの実験結果のため一般化はしません。今後、複数回の購入データを蓄積して傾向を分析します。